CELEBRATION

Rosarote Hochzeit – Süße Teilchen zum Kuchenbuffet

 

Zu einer Hochzeit gehören Torten und andere süße Leckereien. Und wenn
Dänen dabei sind, darf es gerne extra süß sein.
 
 
Diese Himbeer-Sahne-Torte habe ich mal in einer dänischen
Zeitschrift gesehen. Nicht nur farblich ein Knaller, lecker war
sie auch – das Rezept reiche ich nach.
 
 
Meine Tochter und ich haben Macarons nach dem Rezept von hier
gebacken. Geschmacksrichtungen: Erdbeer, Rhabarber und Espresso.
 
Und natürlich die leckeren Himbeerschnitten, die man gut 1-2 Tage
vorher backen kann. Diesmal stilecht mit rosafarbenen Streuseln, die
es bei Tiger in Dänemark gab.
 
 
 
 
Bei der Hochzeit gab es später Erdbeertorte, Stachelbeer-Baiser-
Torte und viele andere süßen Leckeren mehr. 
 
 
…ja, es war anstrengend, aber es hat auch ganz viel Freude 
gemacht.
Ich wünsche Euch noch einen schönen Abend.
 
Alles Liebe
 
 
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45 Comments

  • Reply
    Franka
    12. Juli 2012 at 17:43

    So süüüüß – so rooooosa – so hüüüüübsch!

    ♥ Franka

  • Reply
    Amarilia
    12. Juli 2012 at 17:48

    Huhu Amalie,

    wow, sogar beim Essen farblich auf alles abgestimmt…das sieht soooo lecker aus 🙂

    LG Amarilia

  • Reply
    Tulla and Catie
    12. Juli 2012 at 17:48

    Farblich ist das ja der Knaller! Das muss eine Augenweide gewesen sein…
    LG, Barbara

  • Reply
    Efeuwald
    12. Juli 2012 at 17:51

    Liebe Amalie!
    Deine Himbeerschnitten habe ich übrigens nachgebacken!!! Sie sind der HIT!! Super lecker! Euer Kuchenbuffet ist ein Traum! Wenn wir in Dänemark sind, muss ich immer Lachen. Im Supermarkt gibt es endlose Reihen mit Süßigkeite und Leckereien. Ist man dagegen in Italien, da findet man mit viel Glück eine kleine Süßigkeitenecken. Ich glaube, dass das was mit dem Klima und den Lichtverhältnissen zu tun hat. In nördlichen Gefilden braucht man einfach mehr Nervennahrung (bei dem Regen derzeit bestimmt!) Schnappe mir fix ein leckeres Stück Kuchen und bin dann schon wieder weg! Liebe Grüße
    Ulla

  • Reply
    Applewood House
    12. Juli 2012 at 17:52

    Oooooooh, ein Traum in rosarot! Wunderschön!

    Liebe Grüße,

    Isabelle

  • Reply
    Nord und Süd
    12. Juli 2012 at 17:57

    wahnsinn, ein teil schöner als das andere… und bestimmt lecker… mhhh…
    LG, frau nord

  • Reply
    landlust
    12. Juli 2012 at 18:00

    Liebe Amalie,
    das ist einfach nur zum Dahinschmelzen schööööön, nächsttes Jahr heiratet eine Freundin und die liiiiebt rosa, der werde ich Deine Werke mal zeigen, dann hast Du noch nen Fan mehr:-))))
    Hab einen schönen Abend und sei ganz ganz lieb gegrüßt
    Antje

  • Reply
    Bärbel
    12. Juli 2012 at 18:00

    War das Brautkleid eigentlich auch rosa ??
    Deine Sachen sehen sehr lecker aus, nur kann ich mich im Bildschirm leider nicht bedienen 😉
    LG Bärbel

  • Reply
    Baumhausfee
    12. Juli 2012 at 18:01

    Liebe Amalie
    Oh, das war bestimmt einfach alles sowas von lecker. Die Bilder machen richtig gute Laune. Hmmmmmm, total hübsch alles!

    Herzlichst
    die Baumhausfee

  • Reply
    lille sted
    12. Juli 2012 at 18:02

    Wow…was für traumhafte Bilder von traumhaftem "süßen" Sachen! Könnte ich mir stundenlang anschauen….richtig klasse&so rosa ♥
    Wenn du mal wieder zur Ruhe kommst, Rezept bitte,bitte…
    Liebste Grüße Birgit

  • Reply
    Shabby Look
    12. Juli 2012 at 18:03

    …was für tolle Leckereien hast Du da gezaubert, liebe Amalie und die Farbe…echt der Knaller!
    Macarons wollte ich schon lange mal probiert. Habe auch das Macarons Backbuch gekauft. Nur zum Backen fehlt mir jedes Mal der Elan.:)
    Hab noch einen schönen Abend.
    GGLG,
    Lucia

  • Reply
    Susis gelbes Haus
    12. Juli 2012 at 18:16

    Ohhhhhhhhhhhhhhh meine liebe Amalie.. hach ich liebe dieses Kuchenbuffet.. und ich liebe ja rosa.. ein Traum alles.. super schöne Bilder noch obendrein..
    hab es fein..
    ggggggggggggggggggggggglg Susi

  • Reply
    scharly Anders ist anders
    12. Juli 2012 at 18:19

    mmmmhhhh
    das sieht so lecker aus!!!
    Jetzt habe ich Hunger ;o)))
    ganz liebe Grüße
    scharly

  • Reply
    Saskia rund um die Uhr
    12. Juli 2012 at 18:35

    Oh WOW alles in Rosa :)))
    Das ganze war mit sicherheit ein rießen hinkucker. ich freue mich schon auf das torten rezept!!

    Schönen abend wünsche ich dir, saskia <3

  • Reply
    Casa del cuore
    12. Juli 2012 at 18:49

    Wahnsinn! Da bekommt man ja "Schnappathmung"!
    Ihr seid die Größten!
    Kann man euch für ein Fest buchen ;-)?
    Ich finde es den Knaller, dass ihr alles farblich so wunderbar abgestimmt habt!
    Euer Einsatz hat sich allemal gelohnt!!!

    Herzlichst
    Mela

  • Reply
    WohnLust
    12. Juli 2012 at 18:53

    Hi Amalie,
    oh, sieht das alles lecker aus! Und so toll fotografiert. Und das hast du alles selber gemacht?!
    So was vergisst man (als Frau/als Braut) doch nie, oder?! So was hätte ich mir zu meiner Hochzeit (1995) auch gewünscht. Da bist du wahrscheinlich noch fröhlich zum Kindergarten gehüpft, oder?! 🙂
    Liebe Grüße,
    Bianca

  • Reply
    tatjana
    12. Juli 2012 at 19:02

    Liebste Amalie,
    boooaahhhh Hammmmmmer, ich hab den ganzen Schreibtisch jetzt voll gesabbert vor Gier ;-)) die Macarons, die Torte, die Schnitten ein genialer Traum in rosa. Eine Augenweide und ich möchte alles, absolut alles jetzt probieren wollen.
    Liebe Grüße von Tatjana

  • Reply
    rosenrot
    12. Juli 2012 at 19:04

    Oh nein liebe Amalie,
    mir läuft sowas von das Wasser im Munde zuammen das kannst du Dir nicht vorstellen.
    Von deinen so perfekten Maccarons war ich ja schon bei eben diesem POST begeistert und nun noch diese Torte, herje jaaaaaaa ich engagiere Dich…sofort und auf der Stelle :)))
    Du bist ja eine echte Meisterbäckerin, ein Riesenkompliment :))
    Noch einen schönen Abend und viele liebe Grüße
    Marlies

  • Reply
    *Smukke Ting*
    12. Juli 2012 at 19:09

    Liebe Amalie,
    was für wunderbare Fotos Du immer machst! Einfach toll! Und dann auch noch alles selbst gebacken! Wie gesagt, wenn wir uns schon 2006 "gekannt" hätten, ich hätte Dich versucht für meine Hochzeit zu buchen!!!
    So leckere Sachen und so ansprechend fotografiert!!! Hach, herrlich!!!

    Ganz liebe Grüße sendet Dir, Birgit

  • Reply
    Jessica
    12. Juli 2012 at 19:12

    Mmmmh, das sieht aber alles sehr lecker aus! Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen.

    Liebe Grüße,
    Jessica

  • Reply
    Rosine
    12. Juli 2012 at 19:14

    Liebe AMALIE,
    schon vom Angucken habe ich wieder ein
    ganzes Kilo zugenommen. So, du bist schuld!
    Ach das war bestimmt alles toll anzusehen, so im universalem Rosa.

    Es ist unverkennbar, dass du dir viel Arbeit gemacht hast, mit junger Unterstützung natürlich.

    Hab es schön!!

    Herzlichst
    die Rosine
    ♥♥♥

  • Reply
    Das rote Haus Nr. 12
    12. Juli 2012 at 19:21

    Hallo Amalie,
    ein Traum von einem süßen Buffet …köstlich obendrein und die Macarons sind Dir einfach super gut gelungen!!! Großes Kompliment ….und ich freue mich schon auf das Tortenrezept!
    Viele Grüße von Swantje

  • Reply
    Stickenundmehr
    12. Juli 2012 at 19:45

    Liebe Amalie,
    das ist ja der Wahnsinn!
    Auch die Torten und Teilchen, wirklich alles rosa-rot.
    Einfach perfekt abgestimmt!

    Solltest du Interesse an dem Mohn haben, so kann ich dir gern Saat schicken, dann wirst du im nächsten Jahr reichlich Mohnkapseln dein Eigen nennen können. ;0)
    Liebe Grüße
    Bianca

  • Reply
    Kullerbü
    12. Juli 2012 at 19:53

    Himmelherrgott, bin ich denn auch eine Dänin??? Ich liiiebe es auch extra süß!! Und so rosa! Sieht echt super aus und hat sicher auch genauso gemundet! Lekker!!
    Viele Grüße von Ann

  • Reply
    Anya adores ☆
    12. Juli 2012 at 20:01

    SOOO fab Amalie – I love it all:)
    happy day sweets,
    Ax

  • Reply
    plakatowka
    12. Juli 2012 at 20:04

    liebe Amalie 🙂
    What a lovely pink cakes 🙂 last time a made blue&white party with white cakes and blue cupcakes. It was sooo fun. I hope your party was fun too.

    Many greetings
    Karolina

  • Reply
    Ilona
    12. Juli 2012 at 20:37

    Nach dem Anschauen Deiner Bilder, muß ich mich erstmal an den Kühlschrank schleichen und schauen, ob sich evtl. noch irgend etwas Süßes versteckt hat (Schokolade o.ä.). Die Farben, sooooo schön und sehr lecker. Rosa törnt mich soeieso im Moment an. Ich denke dann immer an Himbeereis.
    Liebe Amalie, ich wünsche Dir noch eine schöne Restwoche und grüße Dich ganz lieb, Ilona

  • Reply
    Salanda
    12. Juli 2012 at 20:41

    Das sieht so hübsch und appetitlich aus…und sooo romantisch!
    Alles ist fein aufeinander abgestimmt, einfach traumhaft, allein schon für's Auge.
    Ein kulinarischer Genuss war es sicher auch!

    Bewundernde Grüße,
    Salanda

  • Reply
    Jalega
    12. Juli 2012 at 21:24

    Oh ja, da freue ich mich schon darauf (auf das Rezept). Die Torte sieht so richtig lecker aus!!!! Habe sie mir gleich bei Pinterest gepinnt. Damit ich später nicht vergesse, wo ich sie gesehen habe… und wo ich suchen muss
    LG
    Joanna Maria

  • Reply
    SchwedenRot
    12. Juli 2012 at 21:27

    Hallo,

    ich möchte auch bei dir mitlesen!!

    Viele liebe Grüße
    Alexandra

  • Reply
    Martha-s
    13. Juli 2012 at 4:13

    Liebe Amalie,

    deine rosa Kuchenteilchen sind ober cool! So köstlich, dass mich glatt das Backfieber packt. Leider muß ich jetzt erstmal ins Büro.

    GGGGGGLG Jana

  • Reply
    Domi
    13. Juli 2012 at 5:58

    Liebe Amalie,
    Deine Leckereien sehen sooo verführerisch aus *mmmmm*.
    Und die Fotos sind ein Traum!!! Jetzt hab ich Heißhunger 🙂
    Ich wünsch Dir ein schönes Wochenende!!
    GGGGGGGLG
    Domi

  • Reply
    Tanja
    13. Juli 2012 at 6:38

    Utroligt…….so leckere Koestlichkeiten, was eine Arbeit aber für diese tollen Bilder…kann mich nicht sattsehen von den Weddingposts. danke, meine Liebe…im nächsten DK Post überflute ich meine Leser mit Bildern….Lg Tanja

  • Reply
    stefi_licious :)
    13. Juli 2012 at 7:16

    wow! das ist mal echt rosa! allein vom gucken merke ich, wie meine hüfte an umfang gewinnt. :))
    sieht aber wirklich echt toll aus!!!

  • Reply
    Francis
    13. Juli 2012 at 7:16

    Liebe Amalie,
    da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen, lecker, lecker. Eine tolle Arbeit habt Ihr gemacht! Die Fotos sind fantastisch, ich liebe "Rosa".
    Hab es fein und ganz liebe Grüße Marion

  • Reply
    .♥.Gaby.♥.Homestyle.♥..
    13. Juli 2012 at 7:56

    ooohhhhhhhhhh ..♥ mmmmmmmmmmmmm..♥ sooooooo rosaaaa..Sweet..♥♥
    LG Gaby.. ♥

  • Reply
    Svanvithe
    13. Juli 2012 at 8:56

    Klasse, liebe Amalie, wie ihr die rosafarbene Linie durchgezogen habt.

    Fröhliche Wochenendgrüße

    Anke

  • Reply
    magenta ♥rot
    13. Juli 2012 at 9:33

    Jetzt habe ich Hunger das ist gemein.
    Wer kann schon bei so Leckereien stark bleiben.
    Außer die Braut die ist meistens viel zu aufgeregt um was zu essen.
    So ist es mir jedenfalls gegangen.
    Und das schon zweimal,"hihi".
    Du unser Urlaubort ist ganz unspektakulär ,wir waren jetzt das dritte mal in Vejlby Klit.
    Aber für den nächsten Sommer soll es jetzt woanders hingehen.
    Obwohl wir wieder Ecken entdeckt habe die uns unbekannt waren.
    Wie das Städtchen Struer ,wo das Bild entstanden ist mit dem Fahrrad.
    LG Maike

  • Reply
    Flori
    13. Juli 2012 at 12:12

    Liebe Amalie,
    waaaaahnsinn…einfach nur irre!!!! Nicht nur die herrlichen Zuckerwerke sind der Hammer….nein die Art wie Du sie fotografiert hast ….ich werd verrückt…so schööööööne Bilder!!!!
    Herzlichst Flori

  • Reply
    Helene
    13. Juli 2012 at 13:36

    Amazing! Love it!!

    Helene

  • Reply
    Sand and Shells
    13. Juli 2012 at 15:57

    Was für wunderschöne rosarote Köstlichkeiten!!! Fast zu schade, um sie zu vernaschen 😉 Aber ich kann mir denken, dass die Hochzeitsgäste hier auf keinen Fall widerstehen konnten… einfach lecker! Und Du hast es sensationell fotografiert!

    Schönes Wochenende und lieben Gruß
    Jutta

  • Reply
    Nicole
    13. Juli 2012 at 16:27

    Ach das sieht ja alles sooo lecker aus, Amalie! Das Rezept der Macarons muss ich mir aufschreiben, die finde ich soooo lecker!
    Wünsche dir ein schönes Wochenende!
    LG, Nicole

  • Reply
    Ina
    14. Juli 2012 at 6:50

    ach du meine güte sieht das köstlich aus!
    en traum in rosa!

  • Reply
    Die Raumfee
    14. Juli 2012 at 11:38

    Ein rosa Traum. Wunderschön sieht das alles aus. Nach dem Rezept der Himbeerschnitten muß ich gleich mal suchen bei Dir.

    Lieber Gruß,
    Katja

  • Reply
    house no 44
    15. Juli 2012 at 14:29

    deine Bilder durfte ich mir jetzt nicht angucken, ich bekomme Hunger …..,

    Ganz tolle Bilder sind das geworden

    GLg

    Dragana

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