Auch wenn unser Pfingstwochenende ziemlich verplant ist, möchte ich Euch ein paar Pfingstgrüße hier lassen.
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Wir haben am Freitag auf dem Wochenmarkt Obst, Gemüse und Blumen eingekauft und ich war begeistert von der Fülle und der Farbenpracht des Angebots. Das ist wirklich einfach unschlagbar schön im Moment, findet Ihr nicht? Die Sonne schien, es war noch nicht zu heiß und die Menschen sahen fröhlich und entspannt aus. Es war ein herrlicher Sommertag – ganz nach meinem Geschmack.
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Klar haben wir jede Menge Erdbeeren mitgenommen, denn unsere Erdbeeren im Garten sind noch nicht reif. Dieses Mal habe ich sie für die Pavlova-Torte verwendet. Baiser, Sahne und Erdbeeren, so lecker und so süß, was will man (ich) mehr? Ein paar der Erdbeeren habe ich püriert und zum Schluss über die Torte verteilt.
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Leider war die Hitze gestern dann doch etwas zu viel für den Baiser, die Erdbeeren und uns – wir sahen alle etwas mitgenommen aus. Trotzdem erinnert mich die Farbkombination natürlich auch an Dänemark. Auf Facebook sehe ich viele, die bereits jetzt in Dänemark waren oder sind. Ich muss sagen, dass Reisefieber juckt mich dann schon sehr. Jetzt bei diesem Wetter und dem strahlend blauen Himmel am Meer sitzen, muss einfach wunderschön sein und ich träume mich ein Stück weit entgegen und freue mich mit denen, die dort sind.
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Egal, wo Ihr seid und wie Ihr heute den Tag verbringt, zuhause, am Meer oder im Grünen, ich wünsche Euch einen schönen Pfingstmontag.
Alles Liebe
Tortenplatte: Ib Laursen
Vase: Tine K Home
Wolke Sieben
9. Juni 2014 at 7:04Liebe Amalie, wie sehr habe ich mich über Deinen Kommentar bei mir gefreut! 😉 Die Torte sieht super aus, ich finde Erdbeeren einfach unschlagbar lecker!! Meine Eltern sind gerade in Dänemark und haben super Wetter. Und ich freu mich auch schon sehr auf den Sommerurlaub. Schöne Pfingsten! Rieke
Tinka B.
9. Juni 2014 at 7:12In meiner Umgebung fahren auch viele nach Dänemark! Wir waren zu spät dran, aber nächstes Jahr möchte ich auch dorthin! Torte sieht superlecker aus, ich kann bei uns im Garten schon lange ernten! Auf dem Wochenmarkt war ich am Freitag ebenfalls, das wanderte auch in meinen Korb – Obst, Gemüse, Pflanzen, vor allem letzteres hätte ich soo viel kaufen können!!
LG
Tinka
Janine B
9. Juni 2014 at 8:35Liebe Amalie,
der Kuchen sieht super-lecker aus… Es ist aber auch verdammt heiß draußen…Bin gestern auf der Arbeit bald weggeflossen…Viel zu heiß für mich…ein bisschen kälter wäre auch okay…
Ganz liebe Grüße
Janine
Marthas East Coast Living
9. Juni 2014 at 8:41Liebe Amalie,
ich wünsche Dir auch einen entspannten Pfingstmontag. Nächstes Wochenende sind wir übrigens in Kopenhagen. Für mich das erste Mal und ich freue mich wie ein Schneekönig darauf!!
GGGGGLG Jana
Theresa Schlaps
9. Juni 2014 at 12:22Hi liebe Amalie,
Deine Torte sit ja so was von lecker aus. Erdbeer sit was feines
ganz liebe grüße Resi
designbygutschi
9. Juni 2014 at 14:47Liebe Amalie,
leider geht das Pfingstwochenende ja schon wieder dem Ende entgegen …
doch wir genießen die freien Tage …
Herrlich sieht deine Torte … Oder Nachtisch … aus …
Herzliche Grüße
Jutta
momama
9. Juni 2014 at 16:55Liebe Amalie,
die Torte sieht aus wie Sommer pur. Genießt noch diesen letzten wunderbaren Pfingsttag.
Liebe Grüße
Monika
Tonkabohne Sabine
9. Juni 2014 at 18:19Liebe Amalie,
Deine Pavlova ist ein Traum, so schön 🙂
Das ist Sommer pur…
Wer wäre jetzt nicht gerne am Meer,hach.
Sonnige Grüsse aus dem Garten,
Sabine
Die Raumfee
9. Juni 2014 at 20:54Das sieht aber verflixt lecker aus. Wie ein duftiger Erdbeertraum.
Bei uns gab es sie heute als Kinder-Geburtstagskuchen in Bisquit eingerollt… ohne geht grade gar nichts. ich leibe die Beerenzeit. 🙂
Herzlich, Katja
Sylwia Gervais
10. Juni 2014 at 9:16Oh liebe Amalie, diese Torte sieht sooo wunderbar aus!!! LLG
Syl
Amarilia
10. Juni 2014 at 9:28Hallo Amalie,
ohhhh sieht das lecker lecker lecker aus. Von dem Kuchen hätte ich auch sehr gerne ein Stück 🙂
LG Kerstin
http://photoworld-of-make-believe.blogspot.de/
tatjana
10. Juni 2014 at 18:13Liebe Amalie,
die Pavlova sieht total lecker aus, ich wollte so was auch schon immer mal gerne machen, aber wie isst man das, kann man das Schneiden? oder bricht man das Kunstwerk in Stücke?
Auch der Rosenstrauß schaut total zauberhaft aus.
Liebe Grüße von Tatjana
Amalie loves Denmark
12. Juni 2014 at 4:59Liebe Tatjana,
vielen Dank! Das wird dann ein "beautiful mess", Du schneidest sie und es wird ein süßer Haufen auf dem Teller – aber zu lecker im Mund, wie ich finde! Bei der Hitze brach es noch schneller zusammen, doch lecker war es ungemein.
Viel Erfolg!
Amalie
Heavenly Rosalie
11. Juni 2014 at 12:19Liebe Amalie,
die Torte sieht soo fein aus!! Da hätte ich jetzt Lust auf ein kleines oder gerne auch größeres Stückchen!
Ganz liebe Grüße schickt dir
Rosalie
Sonntagssüß – Vanilleeis mit Erdbeeren | Amalie loves Denmark
29. April 2016 at 12:25[…] ins Freie schauen. Und… leckeres Eis, denn in der letzten Woche habe ich das Eigelb, welches bei der Pavlova-Torte übrig war, verwendet, um unser Vanilleeis […]