FOOD & DRINK RECIPES SWEET

Diese leckeren Mini-Schokoladen-Cupcakes mit Haselnuss-Splittern

 
….sind hier immer noch ein Hit. Gestern habe ich meinen Geburtstag nachgefeiert und die leckeren Cupcakes waren ein Teil der süßen Naschereien. Bevor meine Gäste kamen, habe ich noch ein paar Bilder von ihnen gemacht. Das Rezept findet Ihr hier und ein Bild von der Kuchentafel auf meinem Instagram-Profil. Die Cupcakes sind so schön klein, dass sie „irgendwie immer noch gehen“, auch wenn man eigentlich schon satt ist… 
 
Amalie loves Denmark Mini-Schokoladen-Cupcakes mit Haselnuss-Splittern
 
… von der leckeren Schwarzwälder-Kirsch-Torte meiner Mutter z.B. oder der Mandarinen-Schmand-Torte. Wenn schon Kaffee und Kuchen, dann aber richtig! Es war ein gemütlicher Nachmittag bei Kerzenschein statt heftigem Sturm und prasselndem Regen. Den haben wir außer bei der An- und Abreise überhaupt nicht gemerkt. Ich finde es schön, wenn man es trotz viel Arbeit und wenig Zeit schafft, sich zu sehen, zu hören, wie es einem geht und sich einfach mal wieder in den Arm nehmen zu können und sich zu freuen, dass man sich hat. Toll, dass Ihr alle hier gewesen seid!
 
Amalie loves Denmark Mini-Schokoladen-Cupcakes mit Haselnuss-Splittern
 
Amalie loves Denmark Mini-Schokoladen-Cupcakes mit Haselnuss-Splittern
 
Denn während ich im letzten Jahr meinen Geburtstag zum ersten Mal in Kopenhagen im Restaurant Paté Paté feierte, habe ich mich dieses Jahr gefreut, mit Euch zusammen gewesen zu sein. Mal schauen, wozu ich dann im nächsten Jahr Lust haben werde.
 
Amalie loves Denmark Mini-Schokoladen-Cupcakes mit Haselnuss-Splittern
 
Übrigens haben wir am Freitag die Informationen für die Busanreise zur Formland Messe am 31.01.2015 bekanntgegeben. Die Bloggerfreiplätze sind bereits belegt und ich freue mich Euch wiederzusehen und auch darauf, ein paar neue Gesichter kennenzulernen. Ich habe schon ein paar tolle Messeaussteller ins Auge gefasst und ich bin mir ganz sicher, dass wir bei RICE vorbeischauen werden. 

 

Spannende Wochen liegen vor mir – ich freue mich darauf!
 
Ich wünsche Euch einen gemütlichen Sonntag.
 
Alles Liebe
 
 
Servietten, Schale, Krug: Tine K Home
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8 Comments

  • Reply
    Villa Lieblich
    11. Januar 2015 at 9:44

    zauberhaft♥

  • Reply
    Stil Spur
    11. Januar 2015 at 13:43

    Liebe Amalie,
    nachträglich noch ganz herzliche Glückwünsche zum Geburtstag! Ein tolle Kaffeetafel, hier würde ich auch gerne Platz nehmen 🙂
    Ganz liebe Grüße,
    Mella

  • Reply
    Tante Mali
    11. Januar 2015 at 13:51

    Ein herzlichste Happy happy happy Birthday. liebe Amalie, nachgereicht aber vom Herzen! Die Cupcakes sehen ja extremst verführerisch aus – hmmm, da stibitz ich mir jetzt schnell einen zu meinem Kaffee! Danke dir!
    Hab eine wundervolle Zeit und ein großartiges und glückliches neues Lebensjahr
    Elisabeth

  • Reply
    Tonkabohne Sabine
    11. Januar 2015 at 16:27

    Liebe Amalie,
    Nachträglich die allerbesten Glückwünsche zum Geburtstag 🙂
    Sehr, sehr lecker sieht das aus !!!
    Herzliche Grüße,
    Sabine

  • Reply
    Connys Cottage
    11. Januar 2015 at 19:54

    Liebe Amalie,

    sehr lecker sehen sie aus.
    Diese kleinen Köstlichkeiten.
    Meine Decke wachst jeden Tag ein kleines Stück..:O)

    Sei lieb Gegrüsst von Conny

  • Reply
    Rita
    11. Januar 2015 at 20:22

    Zwar verspätet, aber umso herzlicher schicke ich meine besten Geburtstagsgrüsse hinterher! Möge dir das neue Lebensjahr viele Sternstunden bringen und die Cupcakes sehen einfach himmlisch aus und haben bestimmt auch so geschmeckt!
    Herzlichst Rita

  • Reply
    landlust
    12. Januar 2015 at 6:49

    Liebe Amalie,
    auch von mir alles alles Liebe und Gute zum Geburtstag und dass Du in ein aufregendes und schönes neues Lebensjahr startest, in dem Du jede Menge Spaß hast.
    bei uns ist es auch ziemlich selten, dass wir mal zu den Geburtstagen zusammen kommen… wäre sooo schön:-))
    Ich versuche immer noch Iris/ I-Tüpfelchen von der Bustour zu überzeugen… mir fehlt sonst ne Übe4rnachtung in HH…aber das kriege ich schon noch hin!!
    hab einen schönen Start in die Woche und sei ganz ganz lieb gegrüßt
    Antje

  • Reply
    Melina Graf
    12. Januar 2015 at 19:22

    Liebe Amalie

    Ich bin seit kurzem Besitzerin deines Buches und habe gerade deinen Blog erkundigt. Bei diesen wunderschönen Bildern von Dänemark möchte man am liebsten gleich in den hohen Norden aufbrechen.

    Die Cupcakes sehen super lecker und wunderschön aus!

    Liebe Grüsse aus der Schweiz
    Melina – http://nordic-liv.blogspot.ch

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