Der Sommer ist zurück – wie herrlich. Wir freuen uns auf die heißen Tage und genießen die Ferien, wie es im Sommer eben sein soll: sonnig und entspannt im Freien.
Zum Abkühlen und Erfrischen für zwischendurch habe ich uns die köstliche Himbeerparfait-Torte gebacken, die ich im Buch von Marie Melchior entdeckt habe. Das Buch habe ich vor zwei Jahren vorgestellt und ich mag es immer noch sehr gern. Die Rezepte sind meist sehr einfach und schmecken uns.
Allein die Farben des Himbeerparfaits finde ich so himmlisch, und „alles“ mit Himbeeren schmeckt mir sowieso.
Das Himbeerpulver stammt von Mill & Mortar aus Dänemark und die getrockneten Rosenblätter gibt es bei VIOLAS´Gewürze und Delikatessen.
Das Beste an diesem Kuchen ist aber, dass er sich prima vorbereiten lässt und im Tiefkühlfach parat steht.
Auf in ein richtig schönes Sommerwochenende!
Alles Liebe
Tortenplatte, Kaffeekanne, Besteck: House Doctor
7 Comments
designbygutschi
1. August 2015 at 12:32Sieht das GUT aus …
Perfekte Foto´s … LECKER …
Herzliche Grüße
Jutta
Amalie loves Denmark
3. August 2015 at 6:23Liebe Jutta,
vielen Dank! Das freut mich sehr und ich grüße Dich herzlich,
Amalie
Tonkabohne Sabine
1. August 2015 at 16:30Liebe Amalie,
Super schön ist Deine Parfait Torte 🙂
Hach da hätte ich auch gerne ein Stück …
Danke Für das leckere Rezept, einfach super.
Herzliche Grüße,
Sabine
Amalie loves Denmark
3. August 2015 at 6:24Liebe Sabine,
herzlichen Dank, tja… leider war sie sehr schnell aufgefuttert ;-).
Alles Liebe
Amalie
homecakelove
2. August 2015 at 20:50mmmhh das sieht grandios aus…werde ich ausprobieren.
liebste grüsse Janine
Amalie loves Denmark
3. August 2015 at 6:23Liebe Janine,
herzlichen Dank und… viel Vergnügen beim Ausprobieren.
Alles Liebe
Amalie
green rain
3. August 2015 at 14:34mhmm das sieht wirklich sehr köstlich aus! Wunderschöne Bilder!
Ganz Liebe Grüße
Mia <3
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http://miasgreenrain.blogspot.de