Hört ihr auch, wie draußen die Vögel zwitschern? Seht ihr die Schneeglöckchen überall und das aufstrebende Grün der Narzissen und Krokusse? Auch wenn die Temperaturen noch ganz laut Winter rufen, so bahnt…
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EASTER
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Guten Morgen und frohe Ostern Euch allen! Hier schläft noch (fast) alles, nur ich bin wach und sitze gemütlich mit meinem Kaffee vor dem Laptop. Draussen zwitschern die Vögel. Die Sonne…
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EASTER FOOD & DRINK RECIPESFOOD | Supersaftiger Schokoladen-Cheesecake – nicht nur für Ostern
28. März 2016Was macht man, wenn man ein Kind hat, dass gern viel Eiweiß zu sich nehmen möchte und ein Kind, welches Schokolade liebt? Wenn beide gern Käsekuchen essen? Und wenn Ostern vor…
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...be inspired EASTER FOOD & DRINK HEALTHYFOOD | Rezept für Osterhasen aus Quark-Öl-Teig mit Dinkelmehl
13. März 2016Neulich hatte ich schon mal gesagt, dass bei uns gerade mehr Rezepte gewünscht werden, die kein Mehl und gern viel Protein enthalten sollen. Wenn schon Süßes, dann möglichst gesund – mit…
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DANISH FAVORITES EASTER FOOD & DRINKSonntagssüß | Dänischer Karottenkuchen | Gulerodskage
29. März 2015Neulich habe ich mich mit meiner Mutter unterhalten. Sie meinte, dass ein Karottenkuchen ihr nicht schmecken würde, da er ihr zu trocken sei. Ich habe vehement widersprochen und ihr von dem…
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EASTER FOOD & DRINK SWEETSonntagssüß – Pavlova Osternester mit Espressglasur und das Lied vom dänischen Bäcker
22. März 2015Wie wäre mal wieder mit einer Pavlova-Torte? Die Idee hatte sich in meinem Kopf eingenistet… Der süße Geschmack und die herrliche Konsistenz, die auf der Zunge zergeht, haben es mir einfach…
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Weiß wie der Schnee, gelb wie die Sonne und hellbraun… wie, ja wie unser Rasen unter dem Schnee.… Wenn es draußen weder grün noch warm ist, dann brauchen die Seele und der Magen eben etwas Wärmendes,…
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DANISH FAVORITES EASTER FOOD & DRINK RECIPESDänisches Rezept: Festtagstorte für Ostern
17. März 2013Am Freitag habe ich eine dänische Othello-Torte zu Probe gebacken, die ich Ostern servieren will. Das ist eine klassische, dänische Torte, die nach dem dunklen Aussehen aus Shakespeares Othello…