Auf dem Markt habe ich den tollen Himbeer-Rhabarber gefunden, der die schöne rote Farbe behält – was ich gerne haben wollte. Und zur Sicherheit habe ich frische, deutsche Erdbeeren dazu genommen und seht selbst, welche schöne Farbe der…
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Schön, wieder hier zu sein. Es war viel los bei uns und mir fehlte die Zeit. Ich danke Euch für Eure lieben Zeilen in der Zwischenzeit und wünsche denen, die mir schrieben, dass sie in Kopenhagen seien…
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Jetzt geht es wieder los… die Zeit mit den frischen Leckereien… Spargel, Erdbeeren und… Rhabarber! Gestern habe ich den ersten Sirup nach einem Rezept von LECKER eingekocht. Zum Schluss ein paar Blätter Zitronenminze…
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Hier hatte ich ja von den leckeren Cucpakes von Agnes Cupcakes in Kopenhagen berichtet, die ich unbedingt nachbacken wollte, denn sie schmeckten lecker und waren sooo schön saftig. So sahen die…
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Zum Wochenende habe ich mich an Macarons probiert. Nach einem Rezept von hier, mit einer Himbeermarmeladenfüllung. Nach meiner Erfahrung gelingen mir Macarons mal und mal auch nicht. Warum es aber mal…