Vom 11. November bis zum 30. Dezember hat der Vergnügungspark Tivoli in Kopenhagen seine Pforten geöffnet. Wir wollten schon länger einmal den Tivoli zu Weihnachten sehen, und dieses Jahr haben wir…
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Für alle die noch gerade rechtzeitig für die Feiertage ein schnelles/tolles Rezept suchen, habe ich hier mein absolutes Torten-Lieblingsrezept. Gestern erzählte ich Euch vom Svinkløv Badehotel. Dort haben…
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Heute möchte ich Euch mein bisher liebstes Hotel in Dänemark vorstellen. Jedesmal, wenn wir in Nordjütland Urlaub machen, geht es mindestens einmal dort hin. Direkt an der Nordseeküste in den Dünen…
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Jetzt so kurz vor dem Weihnachtsfest, wenn (fast) alles geschafft ist und vielleicht Zeit bleibt für Euch, oder für die Tage zwischen den Tagen habe ich die neuen Kataloge einiger meiner…
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Ich freue mich riesig über Euer zahlreiches Feedback zu den dänischen Rezepten und kann mir richtig vorstellen, wie ein Hauch Dänemark das Land umweht. Und das freut mich sehr. Bei uns…
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Danke für Eure tolle Resonanz bei meinem 1. Give away. Ich freue mich sehr, dass es Euch so gut gefällt. Und wer noch nicht in den Lostopf gehüpft ist, der kann das gerne hier nachholen. Und wer…
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Ich weiß nicht mehr genau, wie ich über die Firma Badeanstalten „gestolpert“ bin. Jedenfalls war es Liebe auf den ersten Blick! Die herrlichen Seifen, das wunderbare Salzpeeling uvm. haben es mir…
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Zu den klassischen Gerichten während der dänischen Weihnachtszeit gehört Risalamande, eine Art Milchreis mit Kirschsauce. Das besondere an dem Gericht: zu Weihnachten stecken die Dänen eine ganze Mandel hinein. Und wer diese Mandel…
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Einige von Euch kennen bestimmt den Strand von Blåvand im südlichen Jütland? Hier ist vor allem im Sommer viel los. Aber auch die Weihnachtsferien oder Silvester nutzen viele für einen…
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Es war einmal vor vielen Jahren… da waren wir zur Weihnachtszeit auf der Insel Fünen und suchten ein schönes Restaurant. Und fanden…