Wer mal in Dänemark war, weiß es, so appetitlich riecht´s in dänischen Bäckereien: wunderbar nach Zimt. Äußerst verführerisch, wenn man Zimt mag. Und manchmal kann man den köstlichen Geruch schon…
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SWEET
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Wir sind zurück aus Dänemark und während die Waschmaschine läuft, habe ich uns ein paar Haferkekse gebacken. So können wir uns die Urlaubsstimmung noch etwas länger erhalten. Das Rezept ist einfach…
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Ich bin in Genießerlaune: das Wetter ist schön und der Herbst prächtig. Im Garten und auf dem Tisch sind Kürbisse und Heide verteilt, die Kerzenständer und Teelichter sind hervorgeholt und…
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…Kerzen anzünden, Muffins backen, Kaffee trinken und den Herbst von seiner schönen Seite genießen. Zeit für das süße Nichtstun haben und ein paar Bilder machen, um die schönen Momente festzuhalten. …
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Die Früchte bei uns im Garten sind erntereif. Rote Himbeeren hängen neben Blaubeeren und Johannisbeeren. Meist jedoch die Sorte „Von der Hand in den Mund“. Für eine Pavlova-Torte reicht das nicht…
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Unser Johannisbeerstrauch hing in diesem Jahr übervoll mit roten Früchten. Rot und grün soweit das Auge reicht. Früher bei meinen Eltern fanden wir es immer so blöd, wenn wir die schwarzen Johannisbeeren…
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Habt Ihr den New York Cheesecake aus der LECKER Bakery No. 1 mal nachgebacken? Ich wollte es immer machen und nun war´s (endlich) so weit. Das Rezept ist aufwendiger als unser…
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DANISH FAVORITES FOOD & DRINK RECIPES SWEETRezept mit frischen Erdbeeren, Creme und Vanillekeksen
12. Mai 2013Das Leben ist schön, ja, und im Mai kulinarisch ganz besonders! Denn dann gibt es Rhabarber, Spargel und Erdbeeren; das alles liebe ich sehr. Und von mir aus kann…
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DANISH FAVORITES FOOD & DRINK RECIPES SWEETSchnelle Himbeertorte für unseren Besuch aus Kopenhagen
25. April 2013Schnell und lecker ist die Himbeertorte, die ich Euch hier schon mal gezeigt habe. Und vor allem genau richtig, wenn man, wie ich, die Zeit am liebsten mit dem jungen Neffen verbringen möchte. Er…
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Weiß wie der Schnee, gelb wie die Sonne und hellbraun… wie, ja wie unser Rasen unter dem Schnee.… Wenn es draußen weder grün noch warm ist, dann brauchen die Seele und der Magen eben etwas Wärmendes,…