„Wohin man die Aufmerksamkeit richtet, das wächst.“ Ob diese Lebensweisheit wahr ist? Ich weiß es nicht und es ist mir egal. Denn wenn es mir zu positiven Gefühlen verhilft…
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FOOD & DRINK
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FOOD & DRINK RECIPES SWEETRezept für einen leckeren Apfelkuchen und ein NDR-Besuch
28. September 2014Leckerer Apfelkuchen geht immer – am besten frisch aus dem Backofen und mit Äpfeln aus dem eigenen Garten. Unser Apfelbaum wurde im letzten Jahr professionell beschnitten, so dass wir in diesem…
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DANISH FAVORITES FOOD & DRINK RECIPES SWEETDänisches Rezept – Himbeerschnitten mit Nicolas Vahé Marmelade
21. September 2014Am letzten Wochenende habe ich wieder die Himbeerschnitten aus Dänemark gebacken. Das Rezept nutzen wir immer wieder, dieses Mal habe ich mir aus Kopenhagen von Nicolas Vahé die Himbeermarmelade mit Ingwer…
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DANISH FAVORITES FOOD & DRINK RECIPES SWEETDänisches Rezept – Spandauer mit Vanillecreme und Blätterteig
7. September 2014Dänische Rezepte ab und an mal ausprobieren mögt Ihr gern, oder? Mein Wunsch war es schon lange, Spandauer selbst zu backen. Das sind die leckeren Blätterteig-Teilchen, die mit Vanillecreme oder Marmelade…
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Endlich habe ich wieder einmal ein dänisches Backrezept für Euch, welches ich schon länger testen wollte, nämlich Gulerodskage. Guleroder sind Karotten und werden ungefähr so ausgesprochen „Gulerölskäje“. Auf Deutsch ist es…
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Am Donnerstag haben meine Tochter und ich, wie ich berichtet habe, fast den ganzen Tag zusammen verbracht. Sie hatte die Chance, Einblick in mein Bloggerleben zu erhalten und ich hatte die…
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In diesem Jahr hingen besonders viele Kirschen an den Zweigen unseres Kirschbaumes und es versprach eine gute Ernte zu werden. Und ich habe mich die ganze Zeit darauf gefreut, dass unser…
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Auch wenn unser Pfingstwochenende ziemlich verplant ist, möchte ich Euch ein paar Pfingstgrüße hier lassen. Wir haben am Freitag auf dem Wochenmarkt Obst, Gemüse und Blumen eingekauft und…
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Sobald die ersten Erdbeeren erhältlich sind, blättere ich nach neuen Rezepten, die ich mir gut zu den heißgeliebten Früchten vorstellen kann. Ganz oft lande ich bei dem Buch von Marie Melchior…
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Am nächsten Sonntag feiern wir die Konfirmation unserer Tochter und die Vorbereitungen laufen nun auf Hochtouren. Vieles ist noch ungeklärt und ich werde in der nächsten Woche zaubern, damit wir ein…