Dänische Rezepte ab und an mal ausprobieren mögt Ihr gern, oder? Mein Wunsch war es schon lange, Spandauer selbst zu backen. Das sind die leckeren Blätterteig-Teilchen, die mit Vanillecreme oder Marmelade…
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DANISH FAVORITES
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Endlich habe ich wieder einmal ein dänisches Backrezept für Euch, welches ich schon länger testen wollte, nämlich Gulerodskage. Guleroder sind Karotten und werden ungefähr so ausgesprochen „Gulerölskäje“. Auf Deutsch ist es…
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Fastelavn, so heißt Karneval auf Dänisch und es stammt vom deutschen Wort „Fastnacht“ ab. Bevor die Dänen aber eventuell anfangen zu fasten, schlagen sie nochmal kräftig zu, wie es mir scheint.…
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CHRISTMAS DANISH FAVORITES FOOD & DRINK RECIPES22. Dezember Dänischer Weihnachtskekse: Finskbrød nach Rie Elise Larsen
22. Dezember 2013Die, die schon länger bei mir lesen, können sich vielleicht noch an den Schokoladenkuchen nach einem Rezept von Rie Elise Larsen erinnern? Als ich das Rezept im letzten Jahr bekam, war auch…
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CHRISTMAS DANISH FAVORITES DRINKS FOOD & DRINK RECIPES11. Dezember Dänischer Glögg und meine Lieblings-Weihnachtsgeschichte
11. Dezember 2013Meinen ersten Glögg trank ich in diesem Jahr im Tivoli in Kopenhagen. Und ganz automatisch werden dabei bei mit Erinnerungen an vorherige Weihnachtszeiten hervorgerufen. Mich umgibt dann nicht nur eine wohlige Wärme…
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CHRISTMAS DANISH FAVORITES FOOD & DRINK RECIPES8. Dezember Vanilleherzen von Tine K Home
8. Dezember 2013Während ich hier sitze und schreibe, nasche ich schon wieder die leckeren Vanilleherzen nach einem Rezept von Tine Kjeldsen. Denn auch von ihr habe ich in diesem Jahr ihr liebstes Weihnachtsrezept geschickt…
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DANISH FAVORITES FOOD & DRINK HEALTHY RECIPES4. Dezember Müsliriegel à la Broste Copenhagen
4. Dezember 2013Einige von Euch kennen vielleicht die Arbeiten von Camilla??? Denn Camilla stylt den Showroom und die Messeständen von Broste Copenhagen! Da könnte Euch Ihr Geschmack und Ihr Stil bereits aufgefallen sein. Und…
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CELEBRATION DANISH FAVORITES FOOD & DRINK RECIPES SWEETRezept: „Gammeldags“ Apfelkuchen zum 1. Kindergeburtstag
3. November 2013Gestern haben wir tatsächlich schon den ersten Geburtstag meines Neffen feiern können! Extra aus Dänemark ist der kleine Prinz angereist, um sich von seiner deutschen Verwandtschaft feiern zu lassen. Und…
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Wer mal in Dänemark war, weiß es, so appetitlich riecht´s in dänischen Bäckereien: wunderbar nach Zimt. Äußerst verführerisch, wenn man Zimt mag. Und manchmal kann man den köstlichen Geruch schon…
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Wir sind zurück aus Dänemark und während die Waschmaschine läuft, habe ich uns ein paar Haferkekse gebacken. So können wir uns die Urlaubsstimmung noch etwas länger erhalten. Das Rezept ist einfach…