Fastelavn, so heißt Karneval auf Dänisch und es stammt vom deutschen Wort „Fastnacht“ ab. Bevor die Dänen aber eventuell anfangen zu fasten, schlagen sie nochmal kräftig zu, wie es mir scheint.…
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DELICIOUS RECIPES
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Nach den aufregenden und spannenden letzten beiden Wochen wünschte ich mir für dieses Wochenende mal wieder mehr Ruhe und Gemütlichkeit – und etwas „Sonntagssüß“. Schon länger wollte ich etwas mit Filoteig…
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Kennt Ihr das auch, dass Ihr manchmal schnell etwas Süßes backen wollt? Die Zeit fehlt und trotzdem soll es ein gemütlicher Sonntag sein? Ich war in der letzten Woche in Kopenhagen…
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CHRISTMAS DANISH FAVORITES FOOD & DRINK RECIPES22. Dezember Dänischer Weihnachtskekse: Finskbrød nach Rie Elise Larsen
22. Dezember 2013Die, die schon länger bei mir lesen, können sich vielleicht noch an den Schokoladenkuchen nach einem Rezept von Rie Elise Larsen erinnern? Als ich das Rezept im letzten Jahr bekam, war auch…
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CHRISTMAS FOOD & DRINK RECIPES18. Dezember Glögg-Gelee, Glöggkekse und Gewinnerin des RICE Kissens
18. Dezember 2013Vom Glögg, den ich neulich gemacht habe, habe ich etwas abgezweigt, um daraus Gelee herzustellen und Linzer Plätzchen in Sternform herzustellen. Ich finde, diese Kekse sehen so schön aus und geschmacklich passen sie…
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Wer auf der Suche nach einem leckeren und schnellen Rezept für ein weihnachtliches Mitbringsel oder den eigenen Genuss ist, dem kann ich diese Pralinen ans Herz legen. Sie schmecken nach „Toffifee mit Marzipan“ und…
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CHRISTMAS DANISH FAVORITES DRINKS FOOD & DRINK RECIPES11. Dezember Dänischer Glögg und meine Lieblings-Weihnachtsgeschichte
11. Dezember 2013Meinen ersten Glögg trank ich in diesem Jahr im Tivoli in Kopenhagen. Und ganz automatisch werden dabei bei mit Erinnerungen an vorherige Weihnachtszeiten hervorgerufen. Mich umgibt dann nicht nur eine wohlige Wärme…
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CHRISTMAS DANISH FAVORITES FOOD & DRINK RECIPES8. Dezember Vanilleherzen von Tine K Home
8. Dezember 2013Während ich hier sitze und schreibe, nasche ich schon wieder die leckeren Vanilleherzen nach einem Rezept von Tine Kjeldsen. Denn auch von ihr habe ich in diesem Jahr ihr liebstes Weihnachtsrezept geschickt…
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DANISH FAVORITES FOOD & DRINK HEALTHY RECIPES4. Dezember Müsliriegel à la Broste Copenhagen
4. Dezember 2013Einige von Euch kennen vielleicht die Arbeiten von Camilla??? Denn Camilla stylt den Showroom und die Messeständen von Broste Copenhagen! Da könnte Euch Ihr Geschmack und Ihr Stil bereits aufgefallen sein. Und…
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Vielen Dank für Euer Feedback zum Adventskalender, es freut mich, dass er Euch gefällt! Jetzt am Wochenende, wenn die Kinder hier sind, kann ich am zweiten Kalender nicht weitermachen. Aber…