In Dänemark wird Risalamande typischerweise als Nachtisch am Heiligen Abend serviert. Auch wir servieren diesen Klassiker bei uns am 24. Doch auch wer nicht so dänemark-verrückt ist, wie wir, kann…
Wie? Ein schwedisches Rezept auf meinem Blog? Ja, wenn es von der dänischen Interiormarke Ib laursen kommt, dann passt das. Die deutsche Agentin hat mir ein paar Rezepte geschickt und dieses…
Ich liebe es, die Dänen, mit denen ich Kontakt habe, nach ihren Rezepten zu befragen. So komme ich zu neuen Rezepten, probiere auch mal etwas aus, was ich sonst vielleicht nicht ausprobieren würde und…
Kennt Ihr den dänischen Foodblog von Ditte Ingermann? Ich liebe es, mir dort die Bilder und Rezepte anzuschauen, die treffen genau meinen Geschmack. Irgendwann hat Ditte mal Karamellbonbons selbst gemacht…
Immer wieder, wenn ich in Dänemark bin, sehe ich diesen Nachtisch. In Cafeterias oder bei Partys. Ich fand ihn bisher immer sehr „altmodisch“, trotzdem war ich fasziniert, denn ich mag „alles…
…oder selber vernaschen? Egal, wer die Zutaten im Haus hat kann relativ schnell und unkompliziert für leckeren Nachschub sorgen. Denn das Rezept ist simpel, der Geschmack köstlich – wenn man…
Irgendwann im Herbst sah ich auf meinem Instagram-Account ein Bild von diesen Himbeer-Tartelettes. Das sah so toll aus, dass ich mir sofort notiert habe, diese zur Weihnachtszeit zu backen. Ein Rezept…
Plong, eine neue What´s App Nachricht ist da. Von meiner Tochter. Inhalt: ein Bild eines Schokoladen-Cupcakes, darunter der Text „Das müssen wir mal machen.“ Aha, „Gibt es dazu ein Rezept?“…
Fragt Ihr auch manchmal nach den Backwünschen Eurer Kinder oder Männer? Ich mache es ab und zu, weil ich es interessant finde, zu erfahren, was sie sich wünschen und natürlich, um…
Herzlichen Dank für Euer Feedback zu unserer Küche, darüber freue ich mich sehr! Ja, wir haben viel Glück, dass wir so schön wohnen können, dafür bin ich sehr dankbar, und…