Dänische Rezepte ab und an mal ausprobieren mögt Ihr gern, oder? Mein Wunsch war es schon lange, Spandauer selbst zu backen. Das sind die leckeren Blätterteig-Teilchen, die mit Vanillecreme oder Marmelade…
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Am Wochenende habe ich unser Esszimmer fotografiert. Es wurde langsam immer dunkler und am frühen Abend bei Kerzenschein und Tee war der Herbst da. Er beginnt bei uns immer dann, wenn…
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COPENHAGEN MY BOOKSGewinner, Gewinner, Gewinner zu „Amalie loves Denmark – Mein Kopenhagen“
2. September 2014Vielen Dank für die tollen Kommentare und Anregungen, die ich von Euch allen erhalten habe. Ich habe mich wie wahnsinnig darüber gefreut – es ist eine große Anerkennung für meine Arbeit.…
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Ich weiß nicht, wie es Euch geht, aber mir geht es so, wenn die Sommerferien dem Ende entgegen gehen oder bereits zu Ende sind und das Leben wieder mehr im Inneren…
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Es sind so viele schöne Dinge in den letzten Wochen geschehen, dass ich nicht hinterher komme, darüber zu berichten. Erst waren wir eine Woche auf Bornholm und schon ein paar Tage…
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COPENHAGEN MY BOOKSJuchu „Mein Kopenhagen-Buch ist da – Großes Freude & großes GIVE AWAY“!
17. August 2014Ich halte es in den Händen und hüpfe seit Tagen herum vor Freude (..aber nur, wenn keiner zusieht). „In echt“ ist es ja noch viel schöner, als vorher „im PC“??? Das…
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Wenn Ferien sind und die Uhrzeit (fast) keine Rolle spielt, dann treffen wir uns abends zum Grillen. Neulich, während der Grill vorheizte, bin ich mit der Kamera um unser Haus gewandert…
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Ein interessantes, junges Aussteller-Duo erwartet uns in wenigen Tagen auf der Formland UPgraded Messe: die dänische Firma Gejst. Vor etwas über einem Jahr gründeten Niels Grubak Iversen und Søren…
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Genauso wie Ihr Euch freut, wenn ich Euch von Dänemark berichte, freue ich mich, wenn ich etwas von Eurem Dänemark-Urlaub erfahre. Und wenn ich es dann noch teilen darf, freuen wir…
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Endlich habe ich wieder einmal ein dänisches Backrezept für Euch, welches ich schon länger testen wollte, nämlich Gulerodskage. Guleroder sind Karotten und werden ungefähr so ausgesprochen „Gulerölskäje“. Auf Deutsch ist es…