Im letzten Jahr bin ich viel gereist. Wegen meines Buches war ich so oft wie noch nie in Kopenhagen. Allerdings war das kein Urlaub, sondern auch „richtig harte Arbeit“. Bewaffnet mit…
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Jetzt liegt also 2015 vor uns! Noch leer und fast unbeschrieben sind meine Kalenderblätter für dieses neue Jahr. Ich schaue mit Spannung und voller Vorfreude darauf, was uns das neue Jahr…
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Auch das ist wieder eine dänische Tradition: zum Jahresabschluss isst man Kransekager, d.h. Marzipangebäck. In allen möglichen Formen und Variationen, Hauptsache süß und lecker. Für uns habe ich in…
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Guten Morgen! Vielen Dank für Eure Mails, Karten und lieben Wünsche. Leider habe ich es nicht geschafft überall, wo ich es wollte, einen Gruß zu hinterlassen. Das finde ich sehr schade,…
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CHRISTMAS FOOD & DRINK RECIPES SWEET24. Dezember Weihnachtstorte mit Granatäpfeln
24. Dezember 2014Als ich mir im Herbst Gedanken gemacht habe, ob und wie ich einen Adventskalender machen möchte und wie wir in diesem Jahr feiern wollen, da war mir ziemlich schnell klar,…
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SEALAND TRAVEL & DREAMS TRAVEL GUIDES23. Dezember Ein dänischer Ferientraum und wie es so ist… im Ferienhaus
23. Dezember 2014In diesem Jahr war ich wegen meines Buches in diesem tollen Ferienhaus. Und wie ich neulich schrieb, gehört es auch der Besitzerin der Villa Snekkersten. Ich habe so viele Bilder gemacht,…
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Habt Ihr auch noch dicke Wolle von der Strickdecke übrig? Und braucht Ihr noch eine Idee für ein Geschenk auf die letzte Minute? Dann sind diese Becherwärmer vielleicht prima geeignet?…
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DIY21. Dezember Was ich schon immer mal ausprobieren wollte & Gewinnerin des GIVE AWAYS
21. Dezember 2014… und jetzt umgesetzt habe, sind Sarah Bernhardt Pralinen. Als „Sarah Bernhardt kager“ bekommt man sie größer in (fast) jeder dänischen Bäckerei und mich hat der Geschmack immer fasziniert. Warum…
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Sind Euch die Duftkerzen von SKANDINAVISK schon mal aufgefallen? Sie produzieren wohlriechende Duftkerzen, die in minimalistisch designten Gläsern stecken, und die wunderschöne Namen tragen. Denn allein schon wegen der Namen…
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CHRISTMAS DANISH FAVORITES FOOD & DRINK RECIPES19. Dezember Risalamande zum Verschenken
19. Dezember 2014In Dänemark wird Risalamande typischerweise als Nachtisch am Heiligen Abend serviert. Auch wir servieren diesen Klassiker bei uns am 24. Doch auch wer nicht so dänemark-verrückt ist, wie wir, kann…